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烧烤技术一般是在2000块钱上下， 不同学校收费标准也不一样！烧烤学习内容1、烧烤原料及香料来自的特点及作用，达到学会原材料的夜哥者认识及选用;2、烧烤原九材料的识别、鉴定、加工及运用;3、烧烤各类肉类的腌制，达到学会各种肉质品的加工处理;4、调味料、调味酱的制作方法,达到学会各种酱料的配制;5、蔬菜类烧烤原料的制作，达到学会各种疏菜的加工处理;烧烤培训学校 烧烤的秘制配方单哪里有 存策底想学了开店做夜宵大排档6命、鸡类烧烤原料的制作、鱼类烧烤原料的制作，够鸡达到学会各种鸡肉鱼肉的加工处理;7、海鲜类烧烤参周将岩司才服原料的制作、其他类烧烤原料的制作，达到学会海鲜肉类的加工处理8、火候正斗征渐第据按胶的把握技术、烧烤原材料的保管、保鲜技术、烧烤原材料的采购，达到学会学会材料的保管苦差如烧烤炉，烧电烧气都是可以的，搭配小龙虾，冷串串等。全国有数十标准餐饮副在劳培训基地同时开课，遍布珠三角及全国其他省市，东莞、广州、深圳、惠今金还黑与白孔均调视包州、中山、佛山、浙江、上海、重庆、江苏、湖南、福建、广西、江西、江门、贵州均可以学习！

　　做法：新鲜的朝天椒，配几只红尖椒（爱吃辣的人可以全用朝天椒），500克番茄，一块姜，两头大蒜。以上各样分别放搅拌机搅成糊状。炒锅放水一小碗，用中火煮，各种糊下锅中，熬酱（蒜蓉留一半最后放）边熬边加盐、糖（少许），米醋小半瓶。切记要不停地用勺搅拌以防粘锅，由稀转稠就可以关火了，然后下点味精，再把剩下的蒜蓉倒进去，凉后装瓶。醪糟汁 20克 绍酒 20克

烧烤的种类
韩式烧烤、纸上烧烤、铁板烧烤等等。

二、家里

三、带上食材、调料、碗筷等必要的配备。因为轰趴馆通常只提供场地和基础的烤架，所以需要自己准备原材料和调料。另外，为了节约时间和方便食用，最好带上自己的碗筷和餐具。为了更好的享受烧烤，还可以准备一些小游戏和音乐，增加热闹气氛，让吃烤肉变得更有趣和难忘。

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四、1/清洗猪头并焯水猪头清洗干净，浸泡两小时后放进锅里，加姜片和料酒煮开，去浮沫捞出再次清洗干净。2/猪头加调料焖煮一夜焯过水的猪头肉放进锅里加姜片，葱段，大料包（八角 桂皮 香叶 丁香 小茴香 良姜 花椒 干辣椒 白芷 草果）半勺盐，半勺老抽，一勺生抽，二十个冰糖调味，大火半小时后，小火煮一小时，焖一夜即可。3/猪头剔骨给猪头剔骨，然后摆盘即可。4.美味又好吃的道哥卤猪头肉配方完成开吃

三、简单点多做几次就行了

二、展开全部嘿嘿；我也是喜欢烧烤的！！！五一路的烧烤自助、龙泉路上有好多、西坝鸡脚店、还有老兵烧烤城、茨坝。。等等 好多地方哦，你也可以打114查询的 呵呵！希望这些信息能给你帮助！！

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